E’ stata la vedova Peep, nel film Babes in Toyland (1934). Fu scelta come attrice di supporto nel progetto di comiche in una nuova serie intitolata  The Hardy Family (1936), quando sembrava che Stan non volesse più recitare per Roach e quindi il produttore aveva pensato a questa serie con il solo Oliver Hardy. Fortunatamente la serie fu poi cancellata.


Il successo di Florence Roberts nel cinema è iniziato con una commedia di Mack Sennett . Il produttore cinematografico l’ha vista sul palco in Your Uncle Dudley e l’ha scelta per Grandma’s Girl (1930). I suoi primi ruoli furono in A Wife’s Suspicion e A Wise Dummy , entrambi nel 1917. Tra le sue interpretazioni cinematografiche, la serie Jones Family è la più famosa. Ha interpretato il ruolo della nonna

Roberts sposò l’attore Walter Gale e ebbero un figlio, Robert Gale.
Florence è morta per malattie cardiovascolari nella sua casa di Hollywood . Fu sepolta nel Forest Lawn Memorial Park.